Pastas y arroces
ORECCHIETTE GAMBERETTI e RUCOLA - 9,00 €
con gambas, rucola y tomate natural
LINGUINE allo SCOGLIO - 10,00 €
con calamar, gambas, mejillones, tellinas y guindilla
LINGUINE all'ASTICE - 14,00 €
con bogavante y tomate cherry
TROFIE al PESTO - 9,00 €
con pesto de albahaca, piñones, ajo, parmesano y aceite de oliva
TROFIE al FORCOLA - 9,00 €
con tomate cherry, piñones, parmesano y albahaca
TAGLIATELLE al CACAO con PORCINI - 12,00 €
pasta fresca al cacao con boletus, queso de oveja y guindilla
PAPPARDELLE al RAGÙ di CERVO - 9,00 €
con boloñesa de carne de ciervo
SPAGHETTI NERI alla CHITARRA con CALAMARETTI e POLPETTI - 12,00 €
pasta fresca a la tinta de calamar con calamarcitos y pulpitos
TRIANGOLI AL TARTUFO - 9,50 €
pasta rellena de setas con salsa de trufa
MEDAGLIONI PROVOLA E MELANZANE CON PANNA E POMODORO - 9,50 €
pasta rellena de queso ahumado y berenjena con nata, mantequilla y tomate
GNOCCHI di PATATA al GORGONZOLA - 9,50 €
"gnocchi" de patata con salsa al gorgonzola
RISOTTO di STAGIONE - 12,00 €
arroz extra de la Albufera de temporada
