Entrantes

SARDINA AFFUMICATA (und.) - 4,50 €
sardina ahumada sobre tosta de pan casero y ralladura de tomate

TELLINE - 7,50 €
tellinas de playa a la plancha

SAUTÉ di COZZE - 8,50 €
mejillones al vapor estilo italiano

BURRATA (250gr) - 8,00 €
queso fresco de leche de vaca

PROVOLA al FORNO con PERE e MANDORLE - 7,00 €
queso ahumado fundido con peras y almendras

INVOLTINI DI BRESAOLA CON RICOTTA (und.) - 2,00 €
rollitos de bresaola con ricotta y cebollino

CREMA DI FORMAGGI con MIELE e NOCI - 6,00 €
crema de quesos con miel y nueces

TAGLIERE di FORMAGGI - 12,00 €
tabla de quesos italianos

TAGLIERE di AFFETTATI - 12,00 €
tabla de embutidos italianos

POLIPETTI con PATATA - 8,00 €
pulpitos con Patatas

TARTARE di CALAMARO e AVOGADO con VINAIGRETTE di MANGO - 8,00 €
tartar de calamar y aguacate con vinagreta de mango

CRESPELLE agli ASPARAGI - 8,00 €
crêpe de espárragos con ricotta y parmesano

CARPACCIO di PESCE SPADA - 9,00 €
carpaccio de pez espada

CARPACCIO di FILETTO di VITELLO con RUCOLA e PARMIGIANO - 9,00 €
carpaccio de solomillo de ternera con rucola y parmesano

SALMONE MARINATO con SALSA di YOGURT, LIME e ERBA CIPOLLINA - 7,00 €
salmón marinado con salsa de lima y yogur

VITELLO TONNATO - 9,00 €
carne fría de ternera con salsa de atún

INSALATA di RUCOLA e FRUTTI SECCHI con VINAIGRETTE al BALSAMICO - 8,50 €
rucola, brotes tiernos, frutos secos, tomate seco, cherry, crujiente de parmesano con vinagreta de balsámico

INSALATA di SPINACI con VINAIGRETTE all’ACETO di JEREZ - 8,50 €
brotes tiernos de espinaca, queso ricotta, tomate cherry, cebolla roja, pipas de calabaza con vinagreta al Jeréz

INSALATA la FORCOLA con VINAIGRETTE di SENAPE e MIELE - 8,50 €
canónigos, naranja, pasas, jamón de pato y queso de cabra con vinagreta de mostaza y miel

Horario

El restaurante italiano pizzeria La Forcola está abierto todos los dias de 13.30 a 16 y de 21 a 24

Dónde

El restaurante italiano pizzeria La Forcola se encuentra en Calle Borrull, 29
46006 Valencia

Contactos

Teléfono:
+34963155909
Correo: info(at)laforcola.com

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